giovedì 25 settembre 2014

La mia collaborazione con la Confederazione Pasticceri Italiani, Delegazione Abruzzo/Marche

Il prossimo 7 ottobre avrò il piacere di impartire un corso di Wafer Paper Flowers con il collega Onelio Napoletani, Delegato Conpait Abruzzo/Marche. Insegnerò questa innovativa tecnica, molto utile per l'utilizzo in pasticceria, fiori veloci e di impatto che permettono ai colleghi pasticceri di ridurre tempi di elaborazione delle decorazioni delle torte. Aspetto con ansia di incontrare questo stupendo gruppo! Al prossimo post!