Il mio albero d'autore....

Una bella emozione, la mia torta è esposta all' Ex Spazio Fendi, Via Borgognona 39, Roma, alla mostra Il Natale dei 100 Alberi d'Autore organizzata da Sergio Valente.

Grazie mille a Sergio Valente , lo Chef Raffaele Figliola de Le Praline del Cardinale e Paolo Zolla della Saracino per questa bellissima opportunità ♥

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Lo Schiaccianoci

La mia collaborazione con lo Chef Raffaele Figliola alla presentazione delle Praline del Cardinale. La mia torta ispirata alla favola di Hoffman "Lo Schiaccianoci" realizzata per il tradizionale evento romano di Sergio Valente, Il Natale dei Cento Alberi d'Autore, inaugurato il 6 dicembre 2012 nell'Ex Spazio Fendi a Roma. 

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Christmas tree buttons cake

Tre giorni indimenticabili al Cake Show, un ringraziamento speciale per questa stupenda opportunità a Paolo Zolla dalla Saracino che ci ha aperto le porte del suo Stand in Bologna Fiere, grazie a lui abbiamo avuto l'ocasione di realizzare questa torta monumentale insieme alla mia compagna di avventura Vanessa Netto, Sweet Passion.